Miten Korvaa Öljy lyhentäminen vuonna Pie Crust

Lukemattomat pie crust reseptit ovat saatavilla keittokirjoja ja internetistä. Osa näistä reseptit edellyttävät lyhentämistä, kun taas toiset vaativat voita tai margariinia. Vuonna hyppysellinen, kookos tai kasviöljyä voidaan käyttää korvikkeena resepti, joka vaatii lyhentäminen. Vaihtamalla öljyä lyhentää voi aiheuttaa pie crust vähemmän hilseilevä, mutta se on silti tulla ulos uunista kuuma ja valmis syömään.
Mitä tarvitset
kasviöljyä
Voi

Kookosöljy
Ohjeet

  1. Lisää kolmeen osaan kasviöljy jokaista neljää osaa lyhentämistä vaadittiin suuntiin. Esimerkiksi, resepti, joka vaatii 1 kuppi lyhentäminen voisi käyttää 3/4 cup kasviöljyä. Yhdistä kasviöljy kanssa kuivat aineet, kuten jauhojen ja suolan, kaikki kerralla. Johdonmukaisuutta taikina enemmän öljyinen ja tulee käyttää heti tai muuten öljyä taikina alkaa erottaa muista ainesosista.

  2. Lisää 1/2 cup voita ja 3 /8 cup kookosöljy jokaista 1 kuppi lyhentäminen kehotettiin resepti, jos et halua korvata kasviöljy. Kookosöljy ja voita pitäisi leikata jauhot ja suola yhdessä tehosekoittimessa tai veitsellä.

  3. Harkitse kasvava määrä sokeria ja munia piirakka resepti torjua tiheämpi pie crust suosittelee Cookin sanasto. Pie crust valmistettu öljy on greasier kuin yksi tehty lyhentäminen tai voita.