Miten tehdä Coconut Cream Pie

Tämä ihana piirakka on trooppinen maku hoitoon. Resepti tekee yksi 9 tuuman pie.
Mitä tarvitset
voipaperi
Medium Sekoituskulhot
Pie Pannu
Pie Painot
Kattilat
2 munankeltuaista
1/4 C. kermavaahtoa
2 1/2 c. hiutaleiksi makeutettu kookospähkinä
2 rkl. suolaton Butters
2 1/2 c. maito
1/8 tl. salt
4 rkl. cornstarches
2 tl. vaniljasokeria
2/3 c. sokerit

Valmista kuori

  1. Tee piecrust taikina. (Katso "How to Make Basic Piecrust," alla Related eHows.)

  2. Kuumenna uuni 425 asteeseen F.

  3. Kauli piecrust taikina ja jonka paksuus on 1/8 tuumaa. (Katso Related eHow "Miten roll out taikina.")

  4. Siirto taikina vuokaan liikkuvan taikina ympärillä pin, sitten rullataan auki pannulla, tai taitto taikinasta neljäsosaa, niin kehittymässä pannulla.

  5. Leikkaa taikina reunat, jättäen 3/4 tuuman ylitys.

  6. Taita ylitys alla reuna, luoden vanteen. Crimp vanteen koristeellisen.

  7. Käytä haarukka prick pohjaan kuori.

  8. Cover kuori pohja voipaperi.

  9. Paikka pie painoja tai kuivatut pavut päälle voipaperi.

  10. Laita uuniin ja paista 10-12 minuuttia.

  11. Ota painot ja poista voipaperi.

  12. Ota lämpöä alas 350 astetta F.

  13. Paista toinen 10-15 minuuttia tai kunnes kullanruskeita.
    Valmista täyte

    1. Kuumenna uuni 300 asteeseen F.

    2. Levitä noin 1 c. ja hiutaleiksi kookos päälle pellille.

    3. Toast kookos 6-8 minuuttia, tai kunnes kultainen. Tarkista kookos ja sekoita usein.

    4. Vatkaa maito, kerma ja keltuaiset.

    5. Laita sokeri, maissitärkkelys ja suola kattilaan.

    6. Vatkaa maito seos kattilaan.

    7. Sekoita miedolla lämmöllä, kunnes seos alkaa kiehua varovasti.

    8. Hauduta 1 minuutti.

    9. Ota kattilassa lämpöä.

    10. Lisää voi, vaniljasokeri ja jäljellä kookosta.

    11. Laita sisältö kattilaan osaksi leivotaan kakku kuori.

    12. Anna istua kunnes jäähtynyt.

    13. Koristele sadettamalla paahdetut kookos päälle.