Kuinka monta erilaista paahdettua kahvia on olemassa?

1. Light Roast:Tunnetaan myös nimellä "Blonde" tai "New England" Roast, tämä paisti on vaaleanruskea ja sille on yleensä ominaista hienovarainen hapokkuus ja mieto täyteläisyys.

2. Keskipitkä paahto:Kutsutaan usein "amerikkalaiseksi" tai "tavalliseksi" paistiksi, ja se löytää tasapainon vaaleiden ja tummien paistien välillä. Keskipaahtoisella kahvilla on keskiruskea väri, kohtalainen hapokkuus ja voimakkaampi maku.

3. Medium-Dark Roast:Joskus viitataan nimellä "City" Roast, sen väri on hieman tummempi ruskea kuin keskipaisti. Tämä paahtotaso tarjoaa voimakkaamman maun ja hieman runsaamman.

4. Tumma paahto:Tunnetaan myös nimellä "Espresso" tai "French" Roast, tälle paahteelle on ominaista tummanruskea tai melkein musta väri. Siinä on alhainen happamuus, täyteläinen maku ja karvasmakea maku.

5. Extra Dark Roast:Sitä kutsutaan joskus "Double Dark"- tai "Italian" Roastiksi, se on tummin kaikista paisteista. Erittäin tummapaahtoisella kahvilla on syvä, intensiivinen maku ja alhainen happamuus.