Miten saada cashew Jauhot

Kaupallinen cashew jauhot on valmistettu sellu, joka jää, kun öljy on puristettu pähkinä. Voit tehdä oman cashew jauhoja kotona tähteet tekemästä cashew maidosta. Prosessi on melko yksinkertainen, ja lopulta tulet jää kaksi herkullisia ruokia: maito ja jauhot! Mutteri jauhot on lyhyt säilyvyys, joten käytä niitä nopeasti.
Mitä tarvitset
tehosekoittimessa tai monitoimikoneessa
Fine-seulan
Cheesecloth
Parchment paperi tai tarttumaton pellille
Fan
Hyötykasvikuivuri (lisävaruste)
Ohjeet

1. Liota cashew vedessä noin 12 tuntia. Siirrä cashew on monitoimikoneessa tai tehosekoittimessa ja yhdistää 2 osaa vettä jokaista 1 osa cashew. Soseuta seos kuohkeaksi, sitten kantaa läpi hienon seulan vuorattu cheesecloth, varmista puristaa ulos ylimääräistä nestettä. Säilytä neste cashew maitoa jääkaapissa kunnes olet valmis käyttämään.
   

2. Levitä jääneen cashew massan päälle leivinpaperilla vuorattu pergamentti paperia tai tarttumaton leivontaan matto. Lämmitä uuni mahdollisimman lämpötilan ja siirtää paistopelleille uuniin. Jätä uunin luukku raollaan ja perustaa tuuletin puhaltaa uuniin kannustaa nopeaa kuivumista. Vaihtoehtoisesti voit sijoittaa jääneen cashew massan Hyötykasvikuivuri, jos sinulla on sellainen.
   

3. Anna cashew massa kuivata ennen kuin se on täysin kuiva, noin 12 tuntia uunissa ja 24 tuntia Hyötykasvikuivuri. Kuivaus ajat voivat vaihdella käytettäessä uuni, joten tarkista edistymistä jauhojen säännöllisesti.
   

4. Siirrä kuivattu cashew massa tehosekoittimessa tai monitoimikoneessa ja hienonna kunnes se muistuttaa jauhoja. Säilytä jauhot ilmatiiviissä astiassa jääkaapissa 3 vrk.