Pese sitruunat ja poistaa tarroja, jotka voidaan jättää pois ruokakauppaan. Leikkaa ne puolikkaat ja poista siemenet näkyvissä pinnalla. Älä ole huolissasi siemeniä syvemmällä hedelmä; voit poistaa ne mehua myöhemmin.
Mehun

Paina leikattu puoli hedelmiä alas mehuun kalvinta. Twist ja purista kuin painat. Kuten reamer täyttää, kaada mehu kautta riisi siivilä yli suuri kulhoon. Siivilä kiinni liikaa sellun ja siemenet, että et ehkä halua teidän jäädytetty mehua.
Mittaus

Kaada sitruunamehu osaksi puhtaaseen, kuivaan jääpala tarjottimet. Jos aiot käyttää sitruunamehua myöhemmin tiettyä reseptiä ja tietää määrä tarvitset, mitata sitä etuajassa. Jos esimerkiksi tarvitset 4 rkl sitruunamehua suosikkiasi sitruuna bar resepti, mittaa että johonkin astioiden, merkitse viiva ulkopuolella astian kynällä ja täytä loput astioiden ja että linja .
Freezing

Aseta lokerot pakastimeen. Jälkeen jääpala tarjottimet ovat jäässä, voit kaataa ne muovinen pakastuspussi tai muoviastiassa.
Ajansäästö Vinkki

Freezing kokonaan sitruunan tai sitruunan viipaleet on toinen tapa säilyttää sitruunamehua. Laita koko sitruunat suoraan pakastimen hyllylle tai pussiin; makasi sitruunan viipaleet tarjotin ja laita pakastimeen ennen siirtämistä siivut muovinen, pakastin suojattuun pakkaukseen. Jätä jäädytetty sitruuna ulos laskurin sulaa ennen talteen mehua.