Onko prosessoitu ruoka hyvää sinulle?

Jalostettu ruoka on ruokaa, joka on muutettu luonnollisesta tilastaan ​​esimerkiksi purkituksen, pakastamisen, kuivaamisen, savustuksen tai säilöntäaineiden lisäämisen seurauksena. Nämä prosessit voivat vahingoittaa ruoan ravintoaineita ja lisätä haitallisia kemikaaleja.

Jalostettu ruoka sisältää usein paljon kaloreita, tyydyttynyttä rasvaa, sokeria ja natriumia. Nämä ravintoaineet voivat edistää painonnousua, sydänsairauksia, aivohalvausta ja muita kroonisia terveysongelmia.

Jalostetussa ruoassa on myös usein vähän kuitua, vitamiineja ja kivennäisaineita. Nämä ravintoaineet ovat välttämättömiä hyvän terveyden kannalta, ja niiden puute voi johtaa erilaisiin terveysongelmiin, kuten ummetukseen, ripuliin, uupumukseen ja ravinteiden puutteeseen.

Yleensä on parasta välttää prosessoituja ruokia ja syödä sen sijaan tuoreita, kokonaisia ​​ruokia. Tuoreet kokonaiset ruoat ovat jalostamattomia ja sisältävät kaikki kehosi tarvitsemat ravintoaineet.