Tuna burger reseptejä vaihtelevat gourmet yksinkertaisia ​​ja taloudellisia ja sisältävät usein kokonaiset munat. Saat hampurilainen ilman munankeltuainen, voit käyttää kaupallisen muna korvaavan sideaineena. Kaupallinen muna vaihdot ovat eri tuote kuin & quot; muna korvike, & quot; joka on yleensä tehty munanvalkuaiset. Terveys ruokakaupat myyvät muna vaihdot kuin muna-vaihtoehdon ainesosana käytettäväksi ruoanlaittoon ja leivontaan. Tarkista aina ainesosia vierasta tuotetta, jos elintarvike on joku kananmuna-allergia.
Egg Varajäsenet

Kaupalliset muna korvikkeet valmistettu valkuaiset tarjoavat samanlaista sitovia ja munankeltuainen vähemmän kolesterolia. Lue nimilipusta aineet ovat munanvalkuaiset ilman keltuaiset, koska jotkut nestemäisen munan tuotteet sisältävät keltuaiset. Käytä 1/4 cup muna korvike sijasta jokaisen kokonaisen munan tonnikala hampurilainen resepti. Vaihtoehtoisesti voit käyttää muna erotin poistaa keltuaiset pois resepti munat. Korvaa puolitoista kahteen valkuaiset kunkin kananmuna.
Kuiva ainekset Sitovat

tunkkainen leipää crust katkaisi murenee helposti murusia käyttää sideaine tonnikala hampurilaiset. Jätä viipaletta leipää lautaselle tai jäähdytys telineeseen yössä. Ilma altistuminen tekee leivästä kovemmin. Rip leipä paloiksi ja käsitellä sen murusia monitoimikoneessa tai tehosekoittimessa. Jos päätät lähteä pois munanvalkuaiset, sekä keltuaiset, lisää korppujauhot ja resepti kosteus hieman lisäämällä tilkka maitoa ja öljyä. Tämä auttaa pitämään tonnikala hampurilaiset yhdessä. Siivu crustless leivän tekee noin 1/3 cup korppujauhoja. Liuotettu kuiva perunahiutaleet myös työtä.
Potato Filler

Perunamuusi antaa tonnikala hampurilainen elin ja auttaa ainekset tarttuvat toisiinsa. Peruna on mieto maku tekee siitä hyvän vaihtoehdon munankeltuainen. Se tekee hampurilainen täyttö ilman ylivoimainen tonnikalan maku. Peruna, varsinkin kun muussattu hienosti, liimaa loput ainekset yhteen. Käytä monitoimikoneessa, sekoitin tai perunan masher antaa perunamuusia hieno rakenne. Lisää tilkka öljyä ja 1 osa maitoa tai vettä 2 osaa perunoita ennen kuin lisäät ne tonnikalaa.