Miten tehdä Fake Cheese (4 vaiheet)

vegaaneille ja laktoosi-intoleranssi, kirpeä maku juustokastiketta on jotain, joka on vaikea korvata. Nutritional hiiva on yksi suosituimmista korvikkeita juustoa; se on ei-maitopohjaiset ja ei-soijaa, on voimakas maku samanlainen kuin juustoa, ja voidaan helposti käyttää luomaan cheesy-tyylinen kastike.
mitä tarvitset
1 pieni punainen paprika
1 kuppi raaka cashew
1 3/4 kupillista vettä
1 tl. sitruunamehua
1 tl. Miso
2 rkl. ravitsemukselliset hiiva
1 1/2 tl. salt
1 tl. sipulijauhe
1 tl. valkosipulijauhetta
Blender
Medium kattilaan
Spoon
Ohjeet

1. Pese ja hienonna yksi pieni paprika. Mitata oikean määrän kaikkien mausteet tarvitset.
   

2. Lisää cashew, vesi, sitruunamehu, miso, paprikaa, ravitsemukselliset hiiva, suola, sipuli jauhe ja valkosipuli jauhe tehosekoitin. Sekoita korkealla, kunnes seos on tasaista, ja varmista, että cashew on sekoitettu kokonaan.
   

3. Kaada seos keskipitkän kattilaan. Kiehauta, sitten heti sammuta lämpöä matalan keskitason, sekoittaen jatkuvasti välttämään paakkuuntumista tai polttamalla. Keitä kunnes paksuuntuu.
   

4. Ota pois liedeltä ja palvella. Juustokastiketta voidaan kaadetaan pasta luoda makaroni-ja-juusto-tyyppinen astia, tai vahvistetun sirut ja syödään dip.