Miten leipoa paras vegaani suklaa siru evästeet

Nämä evästeet eivät ole munia, maitotuotteet, kovetettu öljy tai transrasvoja, ja mielestäni maku yhtä hyvä tai parempi, kuin alkuperäinen comfort food! Olen jopa vähentänyt sokeria ja suolaa.
Mitä tarvitset
2 1/2 kuppia valkaisematonta, kaikkiin tarkoituksiin jauhoja
1/2 tl ruokasoodaa
1/2 tl suolaa
1 kuppi Maan Balance margariinia
1 dl sokeria
1 rkl melassia
1 rkl Ener-G Egg korvike Jauhe sekoitetaan 4 rkl lämmintä vettä
1 tl puhdas vanilja uutetta
12 oz paketti vegaani puolimakea suklaa-sirut (kuten Trader Joe n tuotemerkki)
Ohjeet

1. Kuumenna uuni 375 asteeseen.
   

2. Yhdistä jauhot, leivinjauhe, sooda ja suola keskikokoiseen kulhoon.
   

3. Suurissa kulhoon, sekoita yhdessä Maan Balance ja sokeri. Lisää melassia ja sekoita hyvin. Lisää valmis muna korvike ja vaniljasokeri ja sekoita.
   

4. Kaada suklaa-sirut ja sekoita taikinaan. Drop by rouded teaspoonfulls päälle ungreased pellille. Paista 8-10 minuuttia.
   

5. Kun olet poistanut uunista, anna evästeet istua minuutin ennen kuin poistat evästeen arkin. Siirrä lanka telineet ja anna jäähtyä kokonaan. Säilytä ilmatiiviissä astiassa säilyttää pehmeyden. Nauti!