Monet kuori pinaatti reseptit käyttävät raskasta kuohukerma, joka sisältää 40 prosenttia rasvaa. Vertaa tätä Kreikan jogurtti, creamiest tyyli, joka on 10 prosenttia rasvaa. Jos haluat vähentää rasvan omassa ruokavaliossa, joka korvaa kerma jogurtti on fiksu korvaaminen. Kreikkalainen jogurtti antaa creamiest rakenne korvikkeena, mutta jos haluat vähemmän rasvaa teidän kuori pinaatti, valitse täysmaitoa jogurtti, jossa on 3 grammaa rasvaa tai vähärasvainen jogurtti, jossa on vain 1 gramma.


Tuore tai jäädytetty

Voit tehdä kuori pinaatti ulos tuoreita tai pakastettuja pinaatti. Hienonna salottisipuli tai sipuli ja kuullota se öljyssä. Lisää sulaneet tai tuoretta pinaattia. Yleensä yksi laatikko pakattu jäädytetty pinaatti sisältää vastaa kolmea rypäleterttuja tuoretta pinaattia. Kun pinaatti on keitetty alas, lisätä mausteita, kuten sitruunan kuori ja rosmariini. Sekoita vähärasvainen jogurtti, kunnes astia saavuttaa haluttu, kermainen johdonmukaisuus.
Vauva Pinaatti

Jos sinulla on määrä vauva pinaatti, voit muuttaa sen herkullinen intialainen tyyli kuori pinaatti lautasen. Kuumenna hieman öljyä paistinpannussa ja lisää vauvan pinaatti vaiheittain, kerroit jokainen erä kokki alas ennen kuin lisäät enemmän. Lisätä tuoretta valkosipulia ja punainen Chiles jäljellä öljystä. Ripottele päälle kurkuma ja korianteri. Paluu hienonnettu pinaatti pannulla ja lisää 1 kuppi täysmaitoa jogurtti. Lämmön alhainen ja palvella yhtä jogurtti alkaa erottua. Lisää suolaa maun mukaan.
Pähkähullu Tietoja Muskottipähkinä

Muskottipähkinä on klassikko lisäksi muhennettua pinaatti, sekoittamalla loisteliaasti kanssa kermaa tai jogurttia. Lisääminen mustapippuria on välttämätöntä. Jotkut kokit myös lisätä maa laakerinlehti ja maa neilikka lisättyä maku ulottuvuuksia. Juusto ystävät haluavat ripottele raastettua parmesaania valmiiseen lautasen.