Onko kenelläkään reseptiä lohivaahtoon, jossa käytetään haihdutettua maitoa. Olen perattu ja minun täytyy päästä eroon kokeilustani, joka teki joka vuosi joulun?

Ainesosat:

* 1 kiloa nahatonta, luutonta lohifileetä, hiutaleena

* 1/2 kuppia haihdutettua maitoa

* 1/4 kuppia majoneesia

* 1/4 kuppia hienonnettua punasipulia

* 1/4 kuppia hienonnettua selleriä

* 1/4 kuppia hienonnettua tuoretta persiljaa

* 1/8 tl suolaa

* 1/4 tl mustapippuria

* 1 rkl sitruunamehua

Ohjeet:

1. Sekoita monitoimikoneessa lohi, haihdutettu maito, majoneesi, punasipuli, selleri, persilja, suola, pippuri ja sitruunamehu.

2. Käsittele tasaiseksi.

3. Siirrä seos tarjoilukulhoon ja peitä muovikelmulla.

4. Jäähdytä vähintään 30 minuuttia ennen tarjoilua.

5. Tarjoile keksien, leivän tai vihannesten kanssa.