Soda leipä on perinteinen irlantilainen katkottua joka on ollut alusta lähtien 19th century. Tämä lisuke luo rapean ja zesty leivän joka sopii hyvin patoihin tai on hyvä itse. Vaikka moderni reseptejä on rusinoita ja muita kohteita lisätään taikinaan, perinteinen resepti ei liity mitään näistä lisättyjä ainesosia.
Suolaliha

perinteinen ateria Irlannin on Pyhän Patrikin päivä on levy suolaliha ja kaalia. Koska vaihteessa viime vuosisadalla, suolaliha on annettu tiedoksi Irlannin taulukoita loman aikana ja on valmistettu suolaliha rinta, sipuli, valkosipuli, peruna, mausteita ja porkkanat hollanti uunissa.

Stews

pataruoat ovat katkottua Irlannin kotitalouksien ja voidaan valmistaa lammasta, perunaa tai Limerick kinkkua. Vaikka Irlannin perinteisesti valmistettu patoihin hollanti uunissa, voit tehdä Limerick muhennosta tai irlantilainen lammaspata kotona käyttäen autonromu potin tai jopa suuri varasto potin.
Boxty

Boxty, tai Irlannin perunan parilalla kakkuja, on suosittu ruokalaji tarjoillaan Pyhän Patrickin päivä. Nämä parilalla kakkuja tehdään silputtu peruna, perunamuusia, jauhot, muna, maito ja silputtu sipuli. Keittää aivan kuten perinteinen pannukakku sileä, nämä kohtelee voidaan tarjoilla aamiaista tai illallista.
Cabbage

In perinteistä irlantilaista ruokaa, kaali on valmistettu corned naudanlihaa tai keitettyä kinkkua. Kaali on keitettävä suuria kiilat hollanti uunissa miedolla lämmöllä useita tunteja, kunnes se tulee pehmeä ja putoaa suikaleiksi. Kaali voidaan valmistaa käyttämällä irlantilainen stout tai muiden oluen samoin, mutta perinteisesti on keitetty ilman olutta.