Miten elintarvikemerkinnät auttavat ihmisiä?

Ravintoainetiedot: Anna tietoja kaloreista, makroravintoaineista (hiilihydraatit, proteiinit, rasvat), vitamiinit, kivennäisaineet ja muut tärkeät ravintoaineet.

Tarjoilukoko: Auta kuluttajia ymmärtämään yhden annoksen edustaman ruoan määrän, mikä helpottaa annoskokojen seurantaa.

Allergeenitiedot: Osoita selkeästi yleisten ruoka-allergeenien, kuten pähkinöiden, maitotuotteiden, vehnän, soijan ja äyriäisten, esiintyminen. Nämä tiedot ovat tärkeitä henkilöille, joilla on ruoka-aineallergioita tai -herkkyys.

Vanhentumispäivät :Varmista, että kuluttajat eivät käytä pilaantunutta ruokaa näyttämällä "parasta ennen" tai "viimeinen käyttöpäivä" pilaantuviin tuotteisiin.

Terveysväitteet :Tietyissä merkinnöissä on terveyteen liittyviä lausuntoja, jotka on tuettava tieteellisellä todisteella ja joiden on noudatettava erityisiä määräyksiä. Nämä väitteet voivat auttaa kuluttajia tekemään tietoisia valintoja elintarvikkeista, jotka tukevat heidän terveystavoitteitaan.

Ravintotietopaneeli: Standardoitu muoto, jossa näkyvät tärkeimmät ravitsemustiedot, mukaan lukien kalorit, ravintoaineet ja prosentuaalinen päiväarvo (%DV), mikä auttaa kuluttajia ymmärtämään, kuinka ruoka sopii heidän päivittäiseen kokonaissaantiinsa.

Orgaaniset, ei-GMO- ja kestävyysvaatimukset :Tarjoa tietoa siitä, miten ruoka on tuotettu, mikä voi olla tärkeää ympäristö- ja eettisesti tietoisille kuluttajille.

Ruokitteluohjeet :Jotkin merkinnät sisältävät suosituksia ravitsemusohjeiden noudattamisesta, kuten tyydyttyneiden rasvojen tai lisätyn sokerin rajoittamisesta, mikä antaa ohjeita terveellisempään valinnasta.

Alkuperämaa :Osoittaa, missä ruoka on kasvatettu tai tuotettu, mikä edistää avoimuutta ja tukee paikallista maataloutta.

Reilun kaupan tai eettiset sertifikaatit :Voi tarkoittaa, että ruoka on tuotettu sosiaalisesti vastuullisella tavalla tiettyjen työ- ja ympäristöstandardien mukaisesti.