Miten saada breading kiinni Fried Chicken

Paneroitua paistettua kanaa voi olla hyvä ateria tehdä sinulle ja perheellesi. Getting Leivityksen kiinni paistettua kanaa voi olla hieman temppu, mutta hieman käytännössä se tulee rutiinia. Oman ensimmäistä kertaa tehdä leivitetty paistettua kanaa, ota koko prosessin hitaasti, ja varmistaa, että voit seurata jokaisen vaiheen. Jos et, olet vaarassa ottaa oman breading pudota ennen kuin se on edes tehty.
Mitä tarvitset
4 kpl broilerin rintaa
1 kuppi piimää
1/4 kuppi kuumaa pippurikastiketta
1 kuppi kuiva korppujauhoja
puoli cup kaikkiin tarkoituksiin jauhoja
1 tl. salt
1 tl. pippuria
1 tl. paprika
Oliiviöljy
Paper pyyhkeet
Ohjeet

1. Sekoita piimä, kuuma pippuria kastike ja muut mausteet haluat osaksi keskisuurten kulhoon. Laita broileri kulhoon, kun se on sekoitettu, ja anna sen liota muutaman minuutin ajan. Jos haluat ylimääräisiä maku kana, laita se jääkaappiin yön yli, kun olet päällystetty sen seokseen.
   

2. Sekoita korppujauhot, jauhot, suola, pippuri, paprika ja muut kuiva mausteet haluat lisätä kanaa. Rullaa märkä kana noin tässä seoksessa, kunnes se on täysin katettu.
   

3. Kaada oliiviöljyä paistinpannu. Lisätä verran, että kana voidaan kattaa kokonaan friteerattua kanaa, tai noin puolivälissä, jos haluat säännöllinen paistettua kanaa. Käännä liesi jopa keskipitkällä kuumuudelle. Älä laita kana heti, tai breading voi pudota.
   

4. Odota viidestä 10 minuuttia öljyn kuumenemisen. Aseta broileri öljyä. Kun olet asettanut kanaa pannulla, älä koske siihen. Jos et anna breading aikaa kiinni kanaa, se putoaa pois. Ruoanlaitto jokainen pala kanan kestää noin viisi vaille kuusi minuuttia.
   

5. Flip kana yli, kun näet, että kaavoitus on alkanut kiinni. Näin varmistetaan, että kaavoitus tarttuu kaikkiin osiin kana. Odota vielä muutaman minuutin, ja ota se pois pannulla ja laita se lautaselle paperipyyhkeitä. Laita lisää käsipyyhkeet päälle kanan imeä joitakin rasvaa. Tarjoile ja nauti.