Kuinka monta silputtua kanaa tarvitsen 3 kupilliseen?

Kolmeen kupilliseen tarvittava silputun broilerin määrä riippuu siitä, kuinka tiheästi paloiteltu kana on pakattu. Keskimäärin 3 kupillista silputtua kanaa painaa noin 12-14 unssia, mikä vastaa noin 2-3 luutonta, nahatonta kananrintaa tai 1 kiloa luuttomia, nahattomia kanan reisiä. On kuitenkin aina hyvä idea olla käsillä ylimääräistä keitettyä silputtua kanaa reseptin muunnelmia varten tai varmistaaksesi, että sinulla on tarpeeksi.