Kuinka kauan puolikasta kanaa paistetaan uunissa ja missä lämpötilassa 2 lb?

* Kuumenna uuni 200 °C (400 °F).

* Aseta kana nahkapuoli ylöspäin ritilälle matalalle paistinpannulle.

* Voitele kana oliiviöljyllä ja mausta suolalla ja pippurilla.

* Paista kanaa 45-50 minuuttia tai kunnes sisälämpötila saavuttaa 74 °C (165 °F).

* Anna kanan levätä 10 minuuttia ennen leikkaamista ja tarjoilua.