Mikä on paras karpalokanan resepti?

- 1 kiloa luuttomia, nahattomia kananrintaa tai reidet leikattuina 1 tuuman paloiksi

- 1/2 kuppia kuivattuja karpaloita

- 1/4 kuppia hienonnettuja saksanpähkinöitä

- 1/4 kuppia hunajaa

- 2 rkl balsamiviinietikkaa

- 1 rkl oliiviöljyä

- 1/4 tl suolaa

- 1/4 tl mustapippuria

Ohjeet:

- Kuumenna uuni 200 asteeseen (400 astetta F).

- Sekoita isossa kulhossa kana, karpalot, saksanpähkinät, hunaja, balsamiviinietikka, oliiviöljy, suola ja pippuri. Heitä takkiin.

- Levitä kanaseos uunipellille ja paista 20-25 minuuttia tai kunnes kana on kypsää ja karpalot pehmenneet.

Tarjoile heti.