Miten Cook naudanlihan Eye Round Paista autonromu-potin

Cook autonromu-potin tai hidas liesi ja vaivaton tapa valmistautua kostea, tarjous naudanlihaa silmä pyöreä paisti. Silmä pyöreä paisti on luuton, laiha leikkaus, joka kuivuu helpommin kuin muut naudanlihapaloja. Ihanteellinen ruoanlaitto ympäristön tämä leikkaus naudanlihaa on hidasta, jopa lämmitys autonromu-potin tai hitaasti liesi. Hidas lämmitys suljetussa ympäristössä estää lihaa tulee kova ja kuiva, mikä voi tapahtua uunissa paistaminen.
Mitä tarvitset
& frac12; -kertainen cup jauhoja
3 lb 5 lb silmän kierroksella naudan paisti
2 rkl. oliiviöljyä
2 kuppia sipulia, kermaa tai kasvis keittoa tai lihaliemessä
Meat lämpömittari
Ohjeet

1. Leikkaa paisti osaksi 1 lb. segmentit nopeus ruoanlaitto ja luoda enemmän pinta-ala vihlova, joka lisää makua.
   

2. Sekoita leikattu paisti jauhot.
   

3. Lämmitä öljy paistinpannussa keskilämmöllä kuumuudelle.
   

4. Lisää naudanlihan ja kypsennä miedolla lämmöllä ruskeaan ulko lihan.
   

5. Siirto piirtynyt naudanlihan Crock-Pot.
   

6. Kaada keitto lihan päälle.
   

7. Kytke Crock-Pot tai hidas liesi ja kokki naudanlihan korkean lämmöllä 3-4 tuntia tai miedolla lämmöllä 8-10 tuntia.
   

8. Aseta liha lämpömittari osaksi paisti ja poista paista kun sisäinen lämpötila saavuttaa at 145 celsiusta.