Voitko laittaa luun kinkkuun astiaan?

Ei, sinun ei pitäisi laittaa luuta kinkuun astiaan. Kinkun luut voivat vapauttaa ruokaan kalsiumia ja muita kivennäisaineita, jotka voivat antaa sille metallisen maun ja tehdä sen syömisen vaaralliseksi. Lisäksi luu voi muodostua tukehtumisvaaraksi, jos se hajoaa kypsennyksen aikana. On parasta poistaa luu kinkusta ennen sen kypsentämistä kattilassa.