Kuinka kauan voit säilyttää luumuja jääkaapissa?

Luumuja voidaan tyypillisesti säilyttää jääkaapissa jopa 6-12 kuukautta oikein säilytettynä. Jotta ne pysyvät tuoreina ja pehmeinä:

1. Ilmatiivis säiliö:Säilytä kuivatut luumut ilmatiiviissä astiassa, kuten suljetussa muovipussissa tai uudelleensuljettavassa lasipurkissa. Varmista, että säiliö on kosteudenkestävä, jotta vältytään kosteudelle tai ilmalle altistumisesta johtuvalle pilaantumiselle.

2. Tasainen lämpötila:Pidä luumut tasaisessa jääkaapin lämpötilassa noin 4 °C:ssa. Vältä niiden säilyttämistä jääkaapin oven lähellä, sillä tällä alueella on taipumus kokea lämpötilan vaihteluita.

3. Tarkista laatu:Tarkista ajoittain luumut pilaantumisen tai homeen kasvun varalta. Hävitä kaikki, jotka vaikuttavat vahingoittuneilta, jotta voit varmistaa jäljellä olevien luumujen yleisen laadun.

4. Pitkäaikainen varastointi:Jos aiot säilyttää luumuja pidemmän aikaa (yli 6 kuukautta), voit harkita niiden pakastamista. Pakastaminen voi pidentää niiden säilyvyyttä useilla lisäkuukausilla.

Noudattamalla näitä säilytysohjeita voit säilyttää luumut tuoreina ja nautinnollisina useita kuukausia jääkaapissa.