Käytätkö kotitekoista ranskalaista paahtoleipää tehdessäsi jauhettua ciniman- tai kanelisokeria?

Kun valmistat kotitekoista ranskalaista paahtoleipää, voit käyttää joko jauhettua kanelia tai kanelisokeria. Molemmat vaihtoehdot lisäävät ranskalaiseen paahtoleipääsi herkullisen maun. Näiden kahden välillä on kuitenkin joitain keskeisiä eroja, jotka sinun tulee ottaa huomioon päätöstä tehdessäsi.

jauhettu kaneli:

- Plussat:

- Väkevämpi maku

- Voidaan käyttää sekä makeisiin että suolaisiin ruokiin

- Halvempi

- Miinukset:

- Voi olla ylivoimainen, jos sitä käytetään liikaa

- Voi paakkuuntua, jos sitä ei sekoita kunnolla

Kanelisokeri:

- Plussat:

- Helpompi käyttää

- Vähemmän todennäköistä paakkuuntumista

- Lisää rapeaa rakennetta ranskalaiseen paahtoleipääsi

- Miinukset:

- Maultaan ei niin keskittynyt

- Voi olla kalliimpaa

- Voi tehdä ranskalaisesta paahtoleivästäsi makeampaa

Lopulta paras valinta sinulle riippuu henkilökohtaisista mieltymyksistäsi. Jos haluat voimakkaamman kanelimaun, jauhettu kaneli on hyvä valinta. Jos haluat hienovaraisemman maun tai haluat rapeamman koostumuksen, kanelisokeri on parempi vaihtoehto.