Pystytkö vielä keittämään paistia, joka on jätetty keittämättä patakattilaan 11 tunniksi?

11 tuntia keittämättä jätettyä paistia ei suositella keittämään. USDA suosittelee ruoan kypsentämistä turvalliseen sisälämpötilaan haitallisten bakteerien kasvun estämiseksi. Lihan jättäminen kypsentämättä lämpimään ympäristöön pitkäksi aikaa voi lisätä ruokaperäisten sairauksien riskiä.

Jos olet epävarma elintarvikkeen turvallisuudesta, on aina parasta hävittää se.