Onko keksijäätelössä hiuksia ja ankan höyheniä?

Keksissä ja kermajäätelössä ei ole ihmisen karvoja tai ankan höyheniä. Evästeet ja kermajäätelö voivat sisältää seuraavia:

- Maito:Tyypillisesti täysmaitoa tai rasvatonta maitoa käytetään keksien ja kermajäätelön valmistukseen.

- Kerma:Raskasta kermaa tai kuohukermaa lisätään täyteläisyyden ja koostumuksen lisäämiseksi.

- Sokeri:Kidesokeri makeuttaa jäätelöä ja auttaa luomaan sen rakennetta.

- Vanilja:Vaniljauutetta käytetään maustamiseen.

- Keksejä:Murennettuja tai hienonnettuja keksejä, usein suklaahippukeksejä, lisätään luomaan keksi- ja kermavaikutelma.

- Stabilisaattorit:Ainesosia, kuten guarkumia tai ksantaanikumia, voidaan lisätä parantamaan rakennetta ja estämään kiteytymistä.

- Emulgointiaineet:Lesitiiniä tai mono- ja diglyseridejä voidaan käyttää yhdistämään ainesosia ja parantamaan sileyttä.