Miten Stuff Portobello sienet

Suuri koko portobellosieniä tekevät niistä ihanteellisia täyte. Jotkut korkit sieni voi kasvaa jopa 6 tuumaa leveä. Stuff nämä herkullinen sieniä maukasta täytteillä yksinkertaisesti, terveellisiä ja kasvisruokia.
Mitä tarvitset
Colander
Paperipyyhe
Knife
Spoon
1 pieni sipuli

1/8 cup selleri
3 rkl. voita
Persilja
Bread murusia
Valkosipuli
Ohjeet

1. Valitse sieniä, jotka ovat suuria ja yritys. Pehmustehöyhenet varten, sieni ei pitäisi nahistuneita tai kuiva. Liukas rakenne tarkoittaa hajoamista ja sitä tulisi välttää; maanläheinen haju on normaalia.
   

2. Pese sienet asettamalla ne siivilä ja juokseva viileää vettä niiden päälle muutaman sekunnin. Huuhtelu prosessin pitäisi olla lyhyt, jotta sienet eivät ime liikaa vettä. Käytä paperia pyyhe liasta ja taputtele sieniä kuiva.
   

3. Viipaloi varret pois terävällä veitsellä. Voit asettaa varret syrjään ja käyttää niitä täyte, jos haluat.
   

4. Poista kidukset sieni pienellä lusikalla. Aseta korkit sivuun.
   

5. Valmista täyte maun mukaan. Esimerkiksi, hienonna pieni sipuli, 1/8 cup selleri, ja 1 kynsi murskattua valkosipulia. Yhdistä voisulaa, maustetaan korppujauhoja (noin 1/2 cup) ja persilja ja flavorful täyte.
   

6. Stuff korkit seoksella. Sienet on oltava täynnä ja tiukasti pakattu, mutta toimivat kevyesti niin korkit eivät rikkoudu.
   

7. Sulata voi ja turkin uunipellille, joka on puolta. Asettele täytetyt maaottelua ohut kerros voita ja peitä foliolla.
   

8. Paista täytettyjä sieniä 15 minuuttia 350 F. Poista folio ja jatka paistaminen kunnes korkit kevyesti lopen . Tarjoile kuumana.