Miten leipoa Koko Pala Tonnikala (9 vaiheet)

Vaikka koko tonnikala fileet voidaan keittää monella tavalla, uuni paistaminen pitää kaloreita alhainen, koska se ei edellytä suuria määriä rasvaa. Tonnikala on runsaasti proteiinia ja parantaa sydän-terveellistä ruokavaliota, koska se on runsaasti omega-3 rasvahappoja. Etsi tuoretta tonnikalaa, joka on syvän punainen väri ja varastoidaan päälle jäätä. Kuiva Uunin lämpö voi kuivua tonnikalaa, mutta tiukka alumiinifolio kansi ansat mehut.
Mitä tarvitset
leikkuulauta
Paper pyyhkeet
Hallitsija
Marinadi, valinnainen
Varastointi laukku, valinnainen
reunat paistaminen pannulla
alumiinifoliota
Mausteet
Harsinta harjalla
Lasta
Meat lämpömittari
Ohjeet

  1. Kuumenna uuni välillä 400-450 astetta Fahrenheit. Aseta jäädytetty tonnikalaa osiot jääkaapissa täysin sulaa, tarvittaessa.

  2. Aseta sulatettu tonnikala leikkuulauta ja taputtele kuivaksi talouspaperilla. Mittaa tonnikala on paksuin osa puhtaalla hallitsija; kirjoita tämä mittaus auttaa määrittämään paistoaikaa.

  3. Marinoi tonnikalaa muovipussiin jääkaappiin vähintään kaksi tuntia tai yön yli. Osto kaupallinen marinadi tai muokata omia ainesosia teidän ruokakomero. Aloita valitsemasi ruokaöljyä, kuten kookosöljyä tai oliiviöljyä. Vatkaa ainesosa, joka on happopitoiset, kuten sitruunamehulla tai balsamiviinietikkaa. Viimeistele marinadi haluamallasi yrttejä ja mausteita.

  4. Kuumenna uuni 350 asteeseen Fahrenheit.

  5. Line rimmed paistaminen pannulla alumiinifoliota helppo cleanup. Levitä ohut kerros ruoanlaitto tai oliiviöljyä alumiinifolio kanssa harsinpistot harjalla estää tonnikalan tarttumisen.

  6. Aseta tonnikala keskelle alumiinifoliolla. Mausta kala mausteita, kuten sitruuna pippuria, suolaa, mustapippuria ja Cajun mausteet. Takki tonnikala tuoreella marinadi kanssa harsinta siveltimellä, jos haluat.

  7. Peitä pannulla iso pala alumiinifolioon estää tonnikalan kuivumasta. Kiinnitä folio tiukasti reunoilla ansa höyryä, kun tonnikala bakes.

  8. Aseta vuoka keskelle telineeseen uunissa. Paista tonnikala viisi vaille kahdeksan minuuttia jokaisen sentin paksuus. Esimerkiksi, jos tonnikala on 3-tuumaa paksu, anna tonnikala leipoa välillä 15-24 minuuttia. Poista tonnikala uunista kypsennyksen puolivälissä aikaa ja käännä tonnikala lastalla leipoa tonnikalan tasaisesti.

  9. Vedä paistaminen pannulla uunista, kun vaadittu paistoaikaa on ollut met. Tonnikala on keitetty, kun se on läpinäkymätön väri ulkoreunoilla, hieman vaaleanpunainen keskellä ja lihan hiutaleet helposti. Aseta liha lämpömittari paksuin osa tonnikala pihvi. Tonnikala on kypsennettävä vähintään sisälämpötilaan 145 F.