Mistä tietää, jos Tilapia on edelleen hyvä

Mieto, valkoinen ja hilseilevä tilapia menee monia mereneläviä reseptejä. Tilapia fileet voidaan kolhiintunut ja paistettu, broiled tai leivitetty ja paistettu herkullisia illallisia tai maistuva lounas hintaa. Tilapia maistuu parhaalta tuoreena, mutta jäädytys fileet on kätevä tapa säilyttää kalaa myöhempää kulutusta. Ei väliä, jos se on tuore tai pakastettu, tilapia on varastoitava asianmukaisesti, jotta vältetään pilaantumista. Pidä tilapia fileet makuista parhaansa käyttämällä kalojen ennen se menee huonosti.
Mitä tarvitset
muovikelmu
Plastic pakastuspussi
Ohjeet

1. Katso väri fileet. Tuore tilapia pysyy hyvä yhdestä kahteen vuorokautta jääkaapissa ja noin kuusi kahdeksan kuukautta pakastimessa. Kala pitäisi olla valkoisesta punertava-valkoinen sävy. Harmaa-äänisen lihaa tai pisteitä kalat ovat osoitus siitä, että liha on pilaantunut.
   

2. Tarkista pitävyydestä kalaa. Fileet pitäisi olla kostea ja tiheä tunnelma. Hävitä kala pehmeällä, mushy johdonmukaisuus.
   

3. Tuoksu kalaa. Tilapia viihtyy sekä makeissa että suolaisissa. Selvitä, mitä ympäristö kalat on käsitelty. Hyvä suolaveden tilapia on meriveden haju, ja makean veden tilapia pitäisi olla mitään hajua lainkaan. Heittää kalat pois, jos se haisee hapan, ummehtunut tai pahalla.