Miten Paista Panko-Karstainen Catfish

Lopeta palvelevat rasvainen, paistettu monni. Päivitä tavallista ruoanlaitto ja breading menetelmiä monni luoda kevyt ja rapea kuori kalan. Salaisuus terävän pinnoite leivitetty monni on kaupan perinteistä cornmeal tai korppujauhoja ja käyttää Japanin korppujauhot nimeltään Panko. Nämä korppujauhoja on kevyt, kuohkea rakenne että kokki rapeaksi pannulla tai uunissa. Leipä oma monni fileet kanssa panko ennen paistamista tai hankinnan panko-paneroitua monni fileet kaupasta.
Mitä tarvitset
Deep paistinpannu
1 kuppi kasviöljy
uppopaistaa lämpömittari
Lasta tai pihdeillä
Metal jäähdytys telineeseen
pellille
Paper pyyhkeet
Pannupaisto

1. Kuumenna öljy yli keskipitkän lämpöä paistinpannussa kunnes yläosan öljyä alkaa hohtaa. Käyttämällä uppopaistaa lämpömittari mittaamaan, tuoda öljyä 350 astetta Fahrenheit.
   

2. Ala yksi tai kaksi panko-karstainen monni paloiksi kuumaa öljyä lastalla tai pihtejä.
   
   

3. Fry monni kahdesta kolmeen minuuttia ensimmäisellä puolella tai kunnes pohja muuttuu kullanruskeaksi.
   

4. Flip kalat ja kypsennä vielä kaksi kolme minuuttia tai kunnes kultainen toisella puolella.
   

5. Siirrä kala metalli jäähdytys telineeseen valua ja jäähtyä 10 minuuttia ennen tarjoilua.
   Uuni & quot; paistaminen & quot;
   

   1. Kuumenna uuni 375 asteeseen Fahrenheit.
      

   2. Järjestä metalli jäähdytys telineeseen päälle pellille.
      
      

   3. Aseta panko-karstainen monni metalli telineeseen vähintään 1/2 tuumaa tilaa kaikille puolille kalaa.
      

   4. Bake kala uunissa 25-30 minuuttia tai kunnes kullanruskeita.
      

   5. Anna kalan levätä viisi minuuttia ennen tarjoilua.