Miten Pan Fry Cod tai Kolja (6 askelta)

Sekä turska ja kolja kuuluvat samaan perheeseen. Joka resepti, jossa vaaditaan yhden, muut voidaan saumattomasti substituoituja. Koljaa ja turska molemmilla on valkoinen, puhdas, kiinteämaltoisia että on suuri hiutaleita kerran keitetty. Turska ja kolja eivät parhaiten yksinkertaisia ​​valmisteluun, koska niiden maku on niin herkkä ja mieto. Nopeasti pannulla paistamiseen turskaa ja koljaa on ihanteellinen tapa valmistautua näihin kaloja. Se tuottaa yritykselle kalaa ilman vastustamaton luonnollinen maku.
Mitä tarvitset
Salt
pippuria
2 rkl. oliiviöljy
sitruunamehua
Voisulaa
Parsley
Ohjeet

1. Huuhtele ja taputtele kuivaksi jokaisen kalafilee. Ripottele molemmin puolin suolalla ja pippurilla.
   

2. Kuumenna öljy isossa, non-stick paistinpannu. Jos et omista non-stick paistinpannu, ripottele suolaa suoraan kuumennetun öljyn säännöllisesti paistinpannu luoda tarttumaton vaikutus.
   

3. Varovasti lisää kalaa pannulla . Jos on ihoa filee, laita se pannulla ihon alaspäin.
   

4. Cook kala, kunnes se on rapea, kiinteä ja läpinäkymätön, noin 4 minuuttia per puoli. Jos kala on ihoa sitä, älä käännä kala, kunnes iho on lopen.
   

5. Vaikka kala on ruoanlaitto, vispilä yhteen yhtä suureen osaan voisulaa ja sitruunamehua. Lisää jauhettu persilja seokseen, jos haluat.
   

6. Poista kalat pannulla. Mekko sitruuna-voin seosta ja tarjoile heti.