Miten tehdä kotitekoinen Mausta Fish Fry

Paista kala kanssa kokenut kaavoitus on herkullinen tapa pukeutua päivälliseksi. Vaikka voit ostaa monia eri lajikkeiden kalanpoikasten mix myymälässä, voit valita edullinen ja luovan mahdollisuus tehdä oma yhdistelmä. Kaikki mitä tarvitset on muutamia yhteisiä yrttejä ja mausteita tehdä yksinkertainen ja herkullinen paista yhdistelmä, joka korostaa maku kalaa.
Mitä tarvitset
Suuri kulhoon
Mortteli
1 /4 tl. tilli
1/4 tl. persilja
1/4 tl. timjami
puoli cup maissi jauhon tai
1/2 cup kuiva korppujauhoja
1/2 tl. sipulijauhe
1/2 tl. valkosipulijauhetta
1/2 tl. salt
1/2 tl. mustapippuria
1 muna
Pie levy tai matalaan kulhoon
Vatkaa
kalafileet
2 levyä
Vahattu paperi
Paperipyyhe
Kasviöljyt
isossa paistinpannussa
Metal lastalla
Ohjeet

  1. Murskaa tilli, persilja ja timjami kanssa huhmaressa alentaa niitä sakkoon johdonmukaisuutta ja vapauttaa niiden maku ja aromi. Käytä takana metallinen lusikka vastaan ​​kulhoon, jos sinulla ei ole pääsyä ja survimella.

  2. Yhdistä tilli, persilja, timjami, maissijauhoa tai ateria, kuiva korppujauhot, sipuli jauhe, valkosipuli jauhetta, suolaa ja mustapippuria suureen kulhoon.

  3. Crack muna matalaan kulhoon tai piirakka lautaselle ja vispilä, kunnes se on sekoitettu.

  4. Dredge kukin kalafileet muna seos ja kasta se kalanpoikasten mix, varmistetaan molemmin puolin filee on katettu. Aseta fileet vaha-paperi vuorattu levy, kunnes olet valmis paista niitä.

  5. Kaada kasviöljy isoon paistinpannussa kunnes pannun pohjaan on katettu. Kuumenna paistinpannu liedellä miedolla lämmöllä.

  6. Laita päällystetty kalafileet pannulla ja keitä niitä 5-7 minuuttia. Kääntää ne toiselle puolelle ja kypsennä vielä 5-7 minuuttia. Fileet pitäisi näkyä kultainen väri kun olet valmis.

  7. Ota valmiin kalafileet pois pannulla metallilastalla ja aseta ne talouspaperilla peittämä levy. Anna jäähtyä ja nauti.