Miten Cook Drum Fish (8 askelta)

Drum kalat ovat enimmäkseen alhaalta asunnon kalalajeja löytyy usein matala, trooppisilla vesillä. Nämä kalat ovat suosittuja peli kuin ruokaa. Usein palveli pihvit, rumpu kala on ainutlaatuinen maku. Kuten useimmat kala lihaa, tämä maku voidaan tuoda esiin sitrushedelmien makuja kuten sitruuna. Rumpu kala paistetaan keskilämmöllä säilyttää kosteuden löytyy lihaa.
Mitä tarvitset
2 naulaa. rumpu pihvit
1/2 c. Ranskalainen pukeutuminen
2 rkl. sitruunamehua
1/4 tl. salt
1 (32 oz.) voi Ranskan paistettua sipulia
1/4 C. Parmesaania
Kokkiveitsi
Shallow pannulla
Ohjeet

1. Kuumenna uuni 350 asteeseen.
   

2. Leikkaa rumpu kala pihvit asianmukainen annoskoko.
   

3. Aseta rumpu kalat matalassa paistaminen pannulla.
   

4. Sekoita puoli kuppi ranskalaiseen tyyliin, kaksi ruokalusikallista sitruunamehua ja 1/4 tl suolaa.
   

5. Kaada seos päälle pihvit pannulle ja anna kalan levätä 15 minuuttia .
   

6. Flip pihvit päälle marinadi ja anna niiden levätä vielä 15 minuuttia.
   

7. Ripottele Ranskan paistettua sipulia ja parmesan juustoa päälle pihvejä.
   

8. Paista astia 25-30 minuuttia ja tarjoile.