Miten Lämmitä Höyrytetyt hummerit (6 askelta)

Monet yritykset myyvät esikypsennetty hummerit estää välttämättömyys live merenkulku. On olemassa useita tapoja uudelleen lämpöä keitetyt hummerit. Kaksi helpoimmista menetelmiä höyryssä ja uuni leivontaan. Nämä menetelmät tuottavat hieman erilaisia ​​makuja. Kokeile molempia uudelleen lämmitys menetelmiä löytää hummeri maku, joka haluat. Varo ylikuumenemisen hummeri tai muuten päädyt kanssa kova ja sitkeä maku. Lisätä mitä haluttu mausteita, kuten suolaa, pippuria, voita ja sitruunamehu.
Mitä tarvitset
Suuri potti
Salt
höyrylaiva kori
alumiinifoliota
Butter
uunipellille
Kulkeminen Method

  1. Laita yksi ja puoli tuumaa vettä pohjalle suuren potin. Lisää 1 tl. suolaa vettä ja kiehauta.

  2. Aseta höyrystin kori sisällä potin. Laita hummerit alaspäin, vuonna höyrylaiva kori. Älä pinoa hummerit yli kaksi syvää.

  3. Peitä potin ja tuoda se takaisin kiehua. Kokki kolme kiloa hummereita noin 30 minuuttia. Kokki 1 lb hummeria noin 10 minuuttia. Poista höyrylaiva kori ja tarjoa heti, tai viileä ja palvella kylmässä salaattia.
    Oven Method

    1. Kääri hummerit yksittäin alumiinifolioon. Lisää muutama voinokareita sisällä folio. Voit myös lisätä suolaa tai muita mausteita, jos halutaan.

    2. Kuumenna uuni 350 asteeseen Fahrenheit. Aseta hummerit suuri uunipellille.

    3. Cook hummereita viidestä 10 minuuttia, tai kunnes ne lämmitetään kaikki läpi.