Miten leipoa Kokanee Lohi (16 askelta)

American Heart Association ehdottaa kuluttaa vähintään kaksi annosta rasvaisista kaloista, kuten lohi, joka viikko saada luonnon Omega-3-rasvahappoja. Kokanee lohi on muu kuin rannikko makean veden kalalajia, joka asuu kylmän veden järvissä ja joissa sekä saavuttaa kooltaan yhdestä viiteen kiloa. Valmistelu on nopeaa ja helppoa, ja nämä Kokanee fileet vie ole aikaa lainkaan leipoa. Tarjoile ne riisiä ja vihanneksia pyöristää teidän terveitä lohta illallinen.
Mitä tarvitset
2 Kokanee lohi fileet, 2-5 kiloa. jokainen
2 Koko Kokanee lohta
Suolaton voi
sitruunat
Tilli rikkakasvien
Sitruuna pippuria mauste
1 keltainen sipuli
Kermajuusto
Cajun maustetta
Sinappi nautiskellen

Suolaa ja pippuria maun
Oliiviöljy
2 rypäleterttuja tuoretta rosmariinia
Tuore parsakaali
punainen ja keltainen paprika
1 punasipuli
Red perunaa
Cookie arkki
Alumiinifolio
Simply Baked Kokanee Salmon

  1. Kuumenna uuni 350 asteeseen. Peitä uunipellille alumiinifoliolla. Alumiinifoliota tekee uudelleenjärjestäminen tuulta.

  2. Kuumenna 2 rkl. suolatonta voita kattilassa, kunnes se on sulanut.

  3. Yhdistä voisula, yhden sitruunan mehu, ja 1/4 tl. tilliä rikkakasvien pieneen kulhoon.

  4. Käytä veitsellä leikata ihoa lohifileiden ja aseta ne alumiinifolioon.

  5. Kaada voin ja sitruunan mehu seosta lohifileiden. Ripottele suolaa ja pippuria maun mukaan. Käytä veitsellä ohuesti siivu sitruuna ja aseta viipaleet päälle fileet. Tämä lisää kosteutta ja sitruunainen maku paistettu lohi fileet.

  6. Paista 20 minuuttia, kunnes kala hiutaleet kun testaat se haarukalla. Säädä uunin grillata kahdesta kolmeen minuuttia rapeaksi crust lohta.
    Täytetyt Kokanee

    1. Kuumenna uuni 350 asteeseen. Laita alumiinifolio uunipellille.

    2. Yhdistä 1/2 cup hienonnettu sipuli, 1/2 tl. sitruuna pippuria, 1 rkl. tilli ruohoa, 3/4 tl. Cajun mauste, 1 rkl. sinappi nautiskellen, 2 tl. tuorejuusto ja 3 rkl. majoneesi pieneen kulhoon.

    3. Lay jokaisen kokonaisen lohen alumiinifoliota ja ripottele päälle suolaa ja sitruuna pippuria mausteita. Käytä lusikka tavaraa valmis seoksen sisällä lohta.

    4. Käytä veitsellä ohuesti siivu sitruuna. Laita sitruunan viipaleet lohta ja sulje alumiinifolio ympärille jokaisen kokonaisen lohen luoda paketteja. Aseta paketit uunipellille.

    5. Paista 12 minuuttia toisella puolella. Flip kala paketit ja paista vielä 12 minuuttia. Kalat vetää pois luusta ja ihon helposti.
      Rosemary Lohta vihannesten

      1. Kuumenna uuni 350 asteeseen. Laita alumiinifolio uunipellille. Aseta yksi nippu tuoretta rosmariinia Alumiinifoliosektorilla.

      2. Käytä veitsellä poistaa ihoa kahdesta Kokanee lohifileiden. Ripottele suolaa ja pippuria fileet, tihkusade 1 rkl. oliiviöljyä lohi ja aseta fileet päälle rosmariini.

      3. Käytä veistä siivu punasipuli. Hienonna tuore parsakaali florets, yksi punainen paprika, yksi keltainen paprika ja neljä punaista perunat.

      4. Laita kasvikset päälle lohen fileet ja peitä loput rosmariini. Purista mehu yhden sitruunan vihannesten päälle. Ripottele suolaa maun.

      5. Sulje alumiinifoliolla kalaa ja vihanneksia ja paista 20 minuuttia.