Miten Steam Salmon Fish (6 askelta)

Lohi sisältää runsaasti B12-vitamiinia, niasiinia ja fosforia. Höyryssä kala vähentää lisäämällä enemmän rasvaa omaan ruokavalioon, joka tekee siitä terveemmän ruoanlaitto menetelmää. Lohi ilmestyy oranssi ja punainen väri, mutta jotkut lajikkeiden lohi valkoista lihaa. Kun kauden ja valmistautua lohta höyrytys, se kypsyy nopeasti. Lohi paria hyvin valkoviini ja höyrytettyjä kasviksia.
Mitä tarvitset
Paper pyyhkeet
Shallow kulho
1 rkl. soijakastike
1/4 tl. salt
1/8 tl. valkopippuria
1 tuuman höyrylaiva teline
höyrylaiva kori
ruoanlaitto potin
Water
Sharp työkalu
Lemon kiilat
Ohjeet

1. Huuhtele lohi kylmällä vedellä. Pat lohta kuivaa talouspaperilla.
   

2. Laita lohi matalaan kulhoon. Tihkusadetta 1 rkl. soijakastike, 1/4 tl. suolaa ja 1/8 tl. valkopippuria kalan päälle, jos haluat kausi lohta.
   

3. Lay 1 tuuman höyrylaiva teline sisällä höyrylaiva kori. Täytä ruoanlaitto potin 2 tuumaa vettä. Aseta ruoanlaitto potin yli kuumuudelle tuomaan vettä kiehuvaksi.
   

4. Aseta kala kiinni höyrylaiva telineeseen. Peitä ja höyry kaloja kahdeksan 10 minuuttia - tai noin yhden minuutin unssilta. Lisää kiehuvaa vettä potin tarvittaessa, kun vedenpinta tulee matalaksi.
   

5. Poke paksuin osa lohta terävä työkalu. Jos kalat hiutaleet, voit poistaa sen höyrylaiva teline. Jos lohi eikä halkeile, jatka höyryä se vielä yhden tai kahden minuutin.
   

6. Poista höyrystin kori potin. Tarjoile lohifileiden sitruunan kiilat.