Miten tehdä helppoa kala tai Mushroom Taikina

Ruoppaus kalaa ja sieniä maukasta taikina tekee eron rapea ja maukas pub grub, ja lattea paistettu ruoka. Alkoholittomat oluet ja tempuraa batters tarjoavat pinnoitteet kalaa ja vihanneksia ennen paistamista kuumassa öljyssä. Kun tämä etu mielessä, voit luoda yhden taikina tehdä kaksi ruokia, mikä säästää aikaa ja ainesosia.
Mitä tarvitset
2 kuppia jauhoja
1 rkl. ruokasoodaa,
1 tl. salt
1 tl. pippuri
Sekoituskulhon
Valkosipulijauhe (lisävaruste)
Paprika (lisävaruste)
Vatkaa
Munat
1 kuppi soodavesi
Bowl
1 pullo tummaa olutta
2 kuppia riisijauhoa
1 kuppi kylmää vettä
Tavallinen tai Beer Batter

1. Kaada 2 kupillista jauhoja, 1 rkl. ruokasoodaa, 1 tl. suolaa ja 1 tl. paprika kulhoon. Lisää mausteita kuten valkosipulia jauheena tai paprika, haluttaessa. Sekoita kuivat ainekset vispilällä.
   

2. Vatkaa yksi muna yksi tölkki sooda vettä yhdessä erillisessä kulhossa tehdä alkoholittoman taikina. Korvaa muna ja sooda vettä yksi pullo tummaa olutta luoda oluen taikina.
   

3. Kaada seos tai tummaa olutta kulhoon. Vatkaa kuivat ja märät ainesosat, kunnes se on sileä johdonmukaisuus ja on poissa kokkareita.
   Tempura taikina
   

   1. Vatkaa ainekset, kunnes taikina on sileä johdonmukaisuus, poissa kokkareita. Sekoita 2 kuppia riisijauhoa, 1 tl. suolaa ja 1 tl. pippuria kulhoon.
      

   2. Vatkaa kaksi munankeltuaiset erillisessä kulhossa vispilällä. Lisää vatkattu muna keltuainen kulhoon ja vatkaa ainekset.
      

   3. Kaada 1 kuppi kylmää vettä kulhoon ja sekoita ainekset kunnes taikina kehittyy pehmeä rakenne.