Miten keität sinikaloja?

Bluefish on monipuolinen kala, jota voidaan keittää monin eri tavoin. Tässä muutamia vinkkejä sinikalan keittämiseen:

1. Esilämmitä uuni 200 °C:seen . Jos paistat sinikaloja, esilämmitä uuni oikeaan lämpötilaan ennen kuin jatkat reseptiä.

2. Valmista sinikalat puhdistamalla ja fileoimalla se . Poista kalan pää, häntä ja evät ja fileoi kala kahdeksi fileeksi terävällä veitsellä.

3. Mausta sinikalat haluamillasi mausteilla . Voit käyttää suolaa, pippuria, valkosipulijauhetta, sipulijauhetta, paprikaa tai muita haluttuja mausteita.

4. Paista sinikaloja 12–15 minuuttia tai kunnes ne ovat kypsiä . Paista sinikalafileitä 12-15 minuuttia tai kunnes liha on kypsää kokonaan. Kalan tulee olla kypsää ja hiutale helposti haarukalla.

5. Tarjoile sinikala heti . Tarjoa keitetyt bluefish-fileet suosikkilisustesi, kuten riisin, perunoiden tai vihannesten kanssa.