Miksi turska on kallista?

1. Turska on erittäin kysytty kala . Turska on monipuolinen kala, jota voidaan käyttää monenlaisiin ruokiin, mukaan lukien fish and chips, kalatacot ja ceviche. Se on myös suosittu kala ravintoloissa, koska se on suhteellisen helppo valmistaa. Turskan kysyntä on korkea, mikä nostaa hintaa.

2. Turska on luonnosta pyydetty kala . Luonnosta pyydetyt kalat ovat tyypillisesti kalliimpia kuin tilalla kasvatetut kalat, koska niitä on vaikeampi saada. Turskakaloja löytyy kylmistä vesistä, mikä voi tehdä niistä vaarallisia ja kalliita kalastaa.

3. Turska on kestävä kala. Turskakaloja ei liikakalasteta, mikä tarkoittaa, että se on kestävä valinta kuluttajille. Kestävästi valmistetut merenelävät ovat usein kalliimpia kuin kestämättömät merenelävät, koska niitä on vaikeampi tuottaa.

Turskan korkea hinta voi tehdä siitä haastavan ostaa. On kuitenkin olemassa muutamia tapoja säästää rahaa turskakaloissa. Voit ostaa turskaa irtotavarana, ostaa pakastettua turskaa tai etsiä alennusmyyntiä turskalasta.