Kuinka käyttää Barbeque Rub

Useimmat asiantuntija grillit on patentoitu grillata hankaa resepti tai kaksi hihat, mutta keskimääräinen henkilö, grilli hieroa voi tuntua salaperäinen salainen grillausta yhteiskunnan rituaali. Todellisuudessa, grilli hieroa on yksinkertaisesti tavalla tai lisäämällä ylimääräisiä makua lihaan ennen grillin parantaa valmiin tuotteen. Tässä ovat perusasiat.
Ohjeet

  1. Valmista liha. Ennen kuin aloitat, valitse lihapalat. Käytä mitä haluat ja leikata ylimääräinen rasva ennen kuin haet hieroa. Aloita huonelämpötila leikattu liha ja sitten valmistautua hieroa. Barbeque hieroa voi olla kuiva tai märkä, riippuen siitä, mitä käytät.

  2. Tee hieroa. Saat kuiva hieroa, valitse sekoitus mausteita pidät, tai löytää resepti, jos olet epävarma tai et kulinaarisia asiantuntija. Tee sama märkä hieroa, lisäämällä etikkaa, sinappia, marmeladia, melassia, pihvi kastiketta tai jopa selvemmin barbequekastiketta sekoitetaan. Jos se haisee hyvältä, se on valmis menemään.

  3. Osta hieroa, jos et ole kiinnostunut keittiön alkemiaa. On olemassa kokonainen osio ruokakauppaan. Valitse perustuvat lihan käytät, lisukkeita aiot valmistaa ja makeutta vs. mausteisuutta. Ei ole yksittäinen oikeutta hieroa joka on paras valinta, joten noudata nenääsi.

  4. Asettele liha ulos iso lautanen tai laaja kulhoon. Lisää mausteet hieromalla ne lihaan käsillä. Mash heitä ja lisää sitten märät ainesosat tai valella niitä.

  5. Kääri liha löyhästi ja anna mausteet uppoavat tai nakata osaksi muovinen baggie ja säilytä sitä jääkaapissa muutaman tunnin tai yön yli. Enemmän aikaa se liota, enemmän makua saat lihaan.

  6. Pidä ylimääräisiä grilli hieroa joka ei ole koskettanut lihaa jääkaapissa tulevaa käyttöä varten, tai käyttää jäljellä märkä hieroa taas grillauksen lisätä ylimääräisiä maku ja kaksinkertaistaa ylimääräisinä barbeque-kastiketta.