Kuinka kauan grillaa harvinainen pihvi?

Pihvin tarkka kypsennysaika riippuu pihvin paksuudesta ja grillin lämpötilasta.

Tässä on kuitenkin joitain yleisiä ohjeita harvinaisen pihvin grillaamiseen:

- Jos haluat 1 tuuman paksuisen pihvin, grillaa sitä 2-3 minuuttia per puoli korkealla lämmöllä.

- Jos haluat 2 tuuman paksuisen pihvin, grillaa sitä 4-5 minuuttia per puoli korkealla lämmöllä.

- Jos haluat 3 tuuman paksuisen pihvin, grillaa sitä 6-7 minuuttia per puoli korkealla lämmöllä.