Kuinka grillaat kanaa uunissa?

1. Esilämmitä uuni 400 Fahrenheit-asteeseen (200 celsiusastetta).

2. Vuoraa uunipelti leivinpaperilla tai foliolla.

3. Kuivaa broilerin rintafileet tai reidet talouspaperilla.

4. Mausta kana suolalla, pippurilla ja muilla halutuilla mausteilla tai yrteillä.

5. Aseta kana valmiille uunipellille.

6. Paista 18-20 minuuttia tai kunnes kana on kypsää. Kana on valmis, kun se saavuttaa 165 Fahrenheit-asteen (74 celsiusasteen) sisäisen lämpötilan.

7. Anna kanan levätä muutama minuutti ennen tarjoilua.

Vinkkejä kanan grillaamiseen uunissa:

* Käytä lihalämpömittaria varmistaaksesi, että kana on kypsennetty oikeaan lämpötilaan.

* Saadaksesi rapeaa ihoa, paista kanaa muutama minuutti kypsennyksen lopussa.

* Jos haluat maukkaamman kanan, marinoi sitä vähintään 30 minuuttia ennen kypsennystä.

* Grillattu kana on monipuolinen ruokalaji, jota voidaan tarjoilla eri puolella, kuten paahdettujen vihannesten, pastan tai riisin kanssa.