Miten Grill Fresh Salmon (4 vaiheet)

Tuoretta lohta soveltuu hyvin grillaamiseen, koska se on yritys kala. Sitä voidaan tarjoilla kuumana pääruoka tai osana kylmää salaattia. Se on täynnä noin 1,9 grammaa omega-3-rasvahappoja annosta kohti mukaan Salmon of the Americas. Omega-3-rasvahapot auttavat alentamaan LDL-kolesterolia. Kun ostokset tuoretta lohta, varmista, että kala on syvä "lohi vaaleanpunainen" väri, ja on sileä kanssa yrityksen lihassyiden. Tuore kala pitäisi koskaan haju hämärä.
Mitä tarvitset
Grill
Lasta
Fork
For marinadi:
3/4 cup teriyaki kastiketta
2 rkl . pakattu fariinisokeria
1 tl. inkivääri
Grillaus Ohjeet

1. Säädä grillin ritilän noin 4 tuumaa lämpölähteestä. Takki arina ruokaöljyllä ennen valaistus. Kuumenna grilli tai keskipitkällä korkea.
   

2. Kun grilli on lämmitys, yhdistä 3/4 cup teriyaki kastiketta, 2 rkl pakattu fariinisokeria, 1 tl raastettua tuoretta inkivääriä. Varaa 1/4 kupillinen tämän marinadi ja kaada loput tulee gallonan kokoinen säilytyspussi. Lisätä neljä lohta pihvit tai fileet ja sekoita ne ympärille pussiin päällystämiseen. Anna maustua 30 minuuttia.
   

3. Poista lohi pussista käyttämällä pihtejä ja paikka grilli ihon ylöspäin. Grilli 1 tuuman lohta pihvi tai filee noin 4-6 minuuttia kääntämällä puolivälissä kypsennysajan, ja harjaa molemmin puolin varattu marinadi. Ohuempi leikkaukset kestää vähemmän aikaa. Lohi on valmis, kun se alkaa muuttua väriä ja näyttävät hilseilevä.
   

4. Poista lohi grilli lastalla ja tarkista flakiness. Aseta haarukka osaksi paksuin osa lohta ja kierre, vetämällä hieman ylöspäin. Lohi on oltava läpinäkymätön ja hilseilevä. Poistaminen ihon ennen tarjoilua on vapaaehtoista.