Mikä on paras tapa pitää kana lämpimänä grillauksen jälkeen?

Kanaa ei tarvitse pitää lämpimänä grillauksen jälkeen. Jos kuitenkin haluat tarjoilla sen lämpimänä, tässä muutama vinkki:

- Pidä se peitettynä alumiinifoliolla.

- Säilytä lämpimässä uunissa.

- Tarjoile esilämmitetyillä lautasilla.

- Aseta grillattu broileri kuumennettuun hankausvuokaan.

- Käytä hankaavaa polttoainetta, joka on suunniteltu pitämään ruoan lämpimänä ilman, että se kypsyy liikaa tai kuivata sitä.