Kuinka Stuff Koko Sika (4 vaiheet)

paahtamalla koko sika voi olla kunnianhimoinen yritys, riippumatta siitä oletko puuttua massiivinen 160-kiloisen porker tai 40-pound porsasta. Esittelyssä täyte ei vain nostaa esittely koko paahdettu sika, se tarjoaa myös ärsyttävä lisuke ja lisää makua sianlihaa. Perinteisestä leipää täyte hienonnettu kasvikset lihan pakkaamiseen lihaan, kokonainen sika voidaan onnistuneesti täytettyä erilaisia ​​luovia elintarvikkeita luoda häikäisevä aterian.
Mitä tarvitset
Käsipyyhkeet
Suolaa ja pippuria , valinnainen
Trussit neula
Kitchen twine
Ohjeet

1. Huuhtele sisällä ontelon sian kylmällä vedellä ja taputtele kuivaksi talouspaperilla . Ripottele sisällä ontelon kanssa mausteita kuten suolaa ja pippuria, jos haluat.
   

2. Valmista täyte valintasi. Voit valita yksi tehtävä paahdettua leipää kuutiot ja yrtit, hienonnettu perunat ja vihannekset, kuten porkkanat ja sipulit, tai lihavalmisteiden täyte täytteenä maastoon makkaraa tai jopa koko esikypsennetty sianlihaa maalialue.
   

3. Täytä onteloon sika haluamasi täyte, varo liikaa. Käytä suurta paistotikulla ja keittiö langan ommella onteloon kiinni, alkaen takaneljänneksistä ja työskentely ylös pääntien. Tämä estää täytteet putoamasta kypsennyksen aikana.
   

4. Cook sika reseptin mukaan käytät. Täytteenä tuo ylimääräistä kypsennysajan niin säätää vastaavasti, riippuen koosta sika olet valmistautuu sekä haluamasi Uunitoiminnot. Haluat käyttää lihan lämpömittari määrittää kypsyysastetta työntämällä se paksuin osa sika, kaukana kaikista luista. Sianliha pidetään done, kun se saavuttaa sisäinen lämpötila 145 astetta Fahrenheit.