lisääminen täysjyvätuotteita, kuten bulgur, että lihamureketta on tapa lisätä kuitua ruokavalioosi nauttien lihaa. Bulgur, Välimeren katkottua, on vehnä ytimet, jotka on keitetty, kuivattu ja säröillä joten se on erittäin nopea valmistaa. Lisätään 1 kupillinen keitettyä bulgur per kiloa jauheliha sekä hienonnettu vihreä paprikaa ja sipulia maku. Voit myös lisätä kaurahiutaleita samanlaisen tuloksen.
Gluteeniton vaihtoehto

Kvinoa, kasvitieteellinen suhteessa lehtimangoldit ja punajuuret, muistuttaa tekstuuria bulgur keitettynä. Koska lihamureketta täyteaineena, se tarjoaa gluteeniton, kuitupitoista vaihtoehto. Saat suolaisia ​​lihamureketta, lisää 1 kuppi keitettyjä quinoa per punta maahan naudanlihaa seoksen sekä gluteeniton Worcesterkastike, sauteed sieniä, sipulia, porkkanaa ja selleriä. Huipuksi tomaattikastikkeessa tai ketsuppia.
Riisi on Nizza

Rice on toinen gluteeniton tasoite lihamureketta. Käytä 3/4 kupillinen keitettyä riisiä per kiloa lihaa. Jäähdytä riisi ennen kuin lisäät sen lihaseos, ja anna riisityypeittäin määrittävät makuja lisäät. Ruskea tai valkoinen riisi voisi sanella enemmän klassinen lisäykset hienonnettu paprika ja selleri. Eksoottisempia riisiä, kuten musta riisi, voi kerjätä Aasian ainesosia, kuten inkivääriä ja currya.
Perunamuusia

Käytä jääneen perunamuusia ja paistettuja kasviksia tehdä lihamureketta ja putsata jääkaapissa samanaikaisesti. Käytä noin kuppi perunamuusia ja puoli kuppi paistettuja kasviksia 1 1/2 kiloa jauheliha. Hienonna kasvikset, paina perunamuusia seulan tai mash tasaiseksi. Jos sinulla ei ole jääneen vihanneksia, käyttö silputtu tai hienonnettuna raakoja kasviksia, kuten sipulia, selleri tai porkkanoita.