Miten Säädä lämpötila ja aika Meat Loaf Pan Koko

Mureke kypsennysajat ja lämpötilat riippuvat erityisten ohjeiden resepti. Nyrkkisääntönä on kokki keskikoko lihamureketta - välillä 1 ja 1 ½ naulaa. - 375 asteessa 50 ja 70 minuuttia, ja suuri 2-lb lihamureketta 375 F 75 ja 90 minuuttia. Kuitenkin, saatat joutua säätämään näitä aikoja ja lämpötiloja, jos käytät pannulla koko erilainen kuin mihin resepti vaatii.
Mitä tarvitset
Meat lämpömittari
Fork

Ohjeet

1. Laske pinta-ala pannulla, jota haluat käyttää. Mittaa pituus ja leveys pannulla sisäpuolella, koska paksuus pannulla voi vaikuttaa mittauksiin, ja moninkertaistaa nämä mittaukset laskea pinta-ala. Saat pyöreä pannulla, mitata halkaisija, niin puolet tämä luku ja moninkertaistaa sen 3.14.
   

2. Vertaa pinta-ala mittaus pinta pannulla suositellaan lihamureketta resepti ohjeita. Jos mittaus on sama, ei säädä paistoajan.
   

3. Lisää noin 10-15 minuuttia paista aikaa, jos pinta-ala pannun voidaan käyttää, on pienempi kuin pinta- alue pannulla suositeltava, koska pienempi pinta-ala kasvaa syvyys ainesosia. Vähennä leipoa aikaa 10 tai 15 minuuttia, jos pinta-ala on suurempi, koska suurempi pinta-ala vähenee syvyyden ainesosia.
   

4. Säädä paistolämpötila vain, jos käytät lasi vuokaan . Alenna uunin lämpötila noin 25 F. koko vuoka ei vaikuta uunin lämpötilaa.
   

5. Testaa lihamureketta viisi minuuttia ennen ennakoitua cook aika on kulunut, kuten ruoanlaitto kertaa riippuvat Laitetta käytetään samoin. Kaikki uunit on tapana kokata eri tavalla. Leikkaa lihamureketta onko sisällä on vielä vaaleanpunainen. Käytä lihan lämpömittari havaitsemiseksi lämpötilaan. Kun lihamureketta on valmis, sisäpuoli ei enää vaaleanpunainen, ja liha on ainakin 160 F.