Voitko tehdä lihamuffinivuokassa?

Ainesosat:

- 1,5 kiloa jauhelihaa

- 1 muna, vatkattuna

- 1/2 kuppia ketsuppia

- 1/4 kuppia Worcestershire-kastiketta

- 1/4 kuppia korppujauhoja

- 1/4 kuppia raastettua sipulia

- 1/4 kuppia hienonnettua vihreää paprikaa

- 1/4 kuppia ketsuppia täytteeksi

Ohjeet:

1. Kuumenna uuni 220 °C:seen.

2. Sekoita suuressa kulhossa keskenään jauheliha, kananmuna, ketsuppi, Worcestershire-kastike, korppujauhot, sipuli ja vihreä paprika.

3. Mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan.

4. Jaa lihaseos 12 osaan ja muotoile palloiksi.

5. Aseta lihapullat voidellun muffinivuoan kuoppiin.

6. Paista esilämmitetyssä uunissa 20-25 minuuttia tai kunnes se on kypsä.

7. Lisää jokaisen lihapullan päälle teelusikallinen ketsuppia ja paista vielä 5 minuuttia tai kunnes ketsuppi on kuplivaa.

8. Anna jäähtyä 5 minuuttia ennen tarjoilua.

Nauti herkullisista lihamuffineistasi!