Miten Cook Butter Cream Pasta

Sinulla ei keittää voita kerman pasta yhtä paljon kuin te vain yhdistää kolme komponenttia, ja anna niiden maut ja tekstuurit sulautuvat osaksi hienostunut ruokalaji, joka osoittaa ylellisyyttä yksinkertaisuus. Sinun tärkein huolenaihe on valita oikeat ainekset: paksu, tiheä nuudeli jotka voivat nousta kermakastikkeessa, kuten fettuccini tai tagliatelle, raskas kerma ja maatila-tuoreita, voita. Beyond base trio ainesosien, harkitse muutama tippa sitruunamehua leikata rikkauden ja hyppysellinen silputtua tuoretta persiljaa epäilyn floridity.
Mitä tarvitset
Heavy kerma
Paksu pasta nuudelit
Suolaton voi
Ohjeet

1. Lämpöä raskas kerma raskas pohja kattilassa miedolla lämmöllä, kunnes lämmin. Kuoria pois koaguloidut meijeri kiintoaineita, tai & quot; iho, & quot; pinnasta. Tarvitset noin 1/2 kuppi raskas kerma kohden puoli kiloa pastaa.
   

2. Tuo potin kokenut vettä liikkuvan kiehuvaksi ja lisää pasta. Sekoita pasta ensimmäisen 30 sekunnin jälkeen keitä se al dente, noin 7 tai 8 minuuttia välillä sekoittaen.
   

3. Kauha noin kupillinen pastaa vettä potin ja varaukseen. Valuta pasta siivilä ja aseta se isoon kulhoon.
   

4. Lisää puristaa kylmää, suolatonta voita pasta ja sekoita varovasti sulaa ja yhdistää. Haluat vain tarpeeksi voita takki jokaiselle nuudeli hohtavan, kultainen kiilto ilman tippumista.
   

5. Season lämmin kerma maku merisuolalla ja sekoita sisällyttää. Lisää voideltuun pasta lämmin kerma ja sekoita se kerma kevyesti, pinnoitus jokainen nuudeli perusteellisesti.
   

6. Kuumenna pastaa kerma noin 1 minuutti. Voit palvella voita kerman pasta sellaisenaan tai lopettaa sen kanssa tuoretta silputtua persiljaa ja muutama tippa sitruunamehua.
   

7. Twirl pasta haarukka ja pesän lautaselle tai kulhoon. Tarjoile heti.