Voit yhdistää ananas mehu, soijakastike, fariinisokeri, kasviöljy ja pippuria kulhoon.

Vatkaa nopeasti yhdistää marinadin raaka-aineista.

Kaada noin 2/3 marinadi matalaan vuokaan tai iso uudelleen suljettavaan muovipussiin. Tallenna loput pienempiä pussiin tai astiaan ja kylmässä. Tätä voidaan käyttää myöhemmin harsintalangat aikana grillausta prosessin.

Lisää kyljykset ja takki niitä nestettä. Tiivistä kontti ja kylmässä se ainakin kolme tuntia --- yössä Marinoinnin tuottaa parhaat tulokset.

Poista porsaankyljyksiä jääkaapista ja taputtele pois ylimääräinen marinadi paperipyyhkeillä ennen grillaukseen. Hävitä jäljellä oleva neste säiliöstä käytit Marinoinnin.

Grill kyljykset paljastui keskilämmöllä noin kahdeksan minuuttia kummaltakin puolelta. Jos olet mukana ananasta renkaat, aseta ne grilli samoin.

Harsi porsaankyljyksiä ja ananasta renkaat marinadi aiemmin varattu pienemmässä astiassa. Kypsennä noin viisi vaille kahdeksan minuuttia pidempi. Jos käytät lihan lämpömittari, lämpötilan pitäisi lukea 160 celsiusta.

Tarjoile porsaankyljyksiä päällä grillattua ananasta renkaat.