Kuinka käyttää Liquid Smoke on porsaankyljyksiä

Nestemäinen savu on helppo tapa lisätä savustettu maku lihaa ilman vaivaa tupakoinnin lihaa haketta. On olemassa useita erilaisia ​​tapoja sisällyttää nestemäistä savua ruoanlaitto, ja mikä tahansa näistä menetelmistä voidaan käyttää porsaankyljyksiä. Helpoin tapa käyttää nestemäistä savua teidän porsaankyljyksiä on kiinni suosikki tapa ruoanlaittoon sianlihaa, onko tämä on grillataan, leivontaan, marinointi tai pannulla paistamiseen, ja yksinkertaisesti lisätä nestesavun prosessia käyttäen tekniikoita alla.
Asiat Tarvitset
Nestesavua
Porsaankyljyksiä
Marinadi, tai soijakastike ja Worcestershire kastike (valinnainen)
Ketsuppi (lisävaruste)
Ruskea sokeri (lisävaruste)
Spray pullon (lisävaruste)
Pieni allas (lisävaruste) B Pieni siveltimellä tai leivonnaiset harjalla (lisävaruste)
Ohjeet

1. Lisää 1 rkl. nestemäisen savun teidän maustua ennen kokki lihaa. Porsaankyljyksiä voidaan marinoitua muutama tunti tai yön yli ennen keittämistä lisätä kosteutta ja makua lihaan. Voit lisätä nestemäisen savun olemassa olevaan marinadi, tai luoda oman käyttäen yhtä suurta osaa nestemäistä savua, soijakastike ja Worcestershire kastiketta ja lisäämällä suosikki mausteet. Muista, että nestemäinen savu on erittäin voimakas, joten sinun tarvitsee vain pikkuisen saavuttaa vahva savustettu maku. Marinadit, käytä välissä 1 rkl. ja & # XBC; cup neljä porsaankyljyksiä.
   

2. Lisää nestesavun yksinkertainen kastike ja kaada seos yli porsaankyljyksiä ennen paistamista. Colgin, merkittävä valmistaja nestemäistä savua, ehdottaa sekoittamalla & # XBC; cup ketsuppi kanssa & # XBC; kuppi vettä, & # XBC; cup fariinisokeria ja 1 rkl. nestemäistä savua, sitten kaatamalla tämä seos yli neljä porsaankyljyksiä ja paistaminen kyljykset 350 asteessa yhdestä kahteen tuntia. Jos yleensä leipoa porsaankyljyksiä kastike tai suolavedessä, harkitse pieni määrä nestettä savun nykyisten neste Punch ylös maku.
   

3. laimennetaan nestesavua vedellä, ja suihkuta nestettä suoraan lihan grillauksen aikana tai paistamiseen. Sekoita yksi osa nestemäistä savua kolme viiteen osaan vettä ja kaada seos puhtaaseen spray pullo. Spray molemmin puolin Porsaankyljys kypsennyksen aikana, ja anna nesteen asettuvat lihaan. Voit myös kaataa laimennettua nestemäistä savua pieneen kulhoon ja harja neste päälle porsaankyljyksiä.