Miksi geetot keksittiin?

1930-luvulla Frito-Layn perustaja Elmer Doolin etsi tapaa hyödyntää yrityksen perunalastutuotannosta jääneet maissijauhot. Hän kokeili erilaisia ​​makuja ja muotoja, ja lopulta keksi rapean, juustomakuisen välipalan, jota hän kutsui "Cheetokseksi".

Alkuperäiset Cheetot eivät olleet niin menestyviä kuin Doolin oli toivonut, mutta ne saivat suosiota 1950- ja 1960-luvuilla, kun Frito-Lay alkoi markkinoida niitä lapsille. Yhtiö esitteli myös uusia makuja ja muotoja, kuten Flamin' Hot Cheetos ja Crunchy Cheetos, joiden ansiosta Cheetosista tuli yksi maailman suosituimmista välipalaruoista.

Tässä on joitain lisätekijöitä, jotka vaikuttivat Cheetoksen keksimiseen:

* Välipalakulttuurin nousu: 1900-luvun alussa ihmiset alkoivat syödä useammin aterioiden välillä. Tämä loi kysyntää uusille ja mukaville välipaloille.

* Juuston suosio: Juusto oli suosittu mauste monille erilaisille välipaloille, kuten perunalastuille ja popcornille. Doolin halusi luoda välipalan, joka oli juustomakuista, mutta jonka rakenne on erilainen kuin perunalastuilla tai popcornilla.

* Edullisen maissijauhon saatavuus: Maissijauho oli suhteellisen halpa ainesosa, minkä ansiosta Doolin pystyi valmistamaan Cheetoja alhaisin kustannuksin.