Kuinka tehdä pehmeää kotona?

Ainesosat:

* 2 kuppia raskasta kermaa

* 1 kuppi maitoa

* 1/2 kuppia sokeria

* 1/4 kuppia maissisiirappia

* 2 tl vaniljauutetta

Ohjeet:

1. Sekoita keskikokoisessa kattilassa raskas kerma, maito, sokeri ja maissisiirappi. Kuumenna kiehuvaksi keskilämmöllä välillä sekoittaen, jotta sokeri liukenee.

2. Ota kattila pois lämmöltä ja sekoita joukkoon vaniljauute. Anna seoksen jäähtyä kokonaan.

3. Siirrä jäähtynyt seos jäätelökoneeseen ja pakasta valmistajan ohjeiden mukaan.

4. Kun jäätelö on jäätynyt, siirrä se pakastimeen kestävään astiaan ja säilytä sitä pakastimessa tarjoiluvalmiiksi.

5. Pehmeäksi laita jäätelöpala kuppiin tai kartioon ja lisää sen päälle kermavaahtoa ja suosikkitäytteitä, kuten suklaasiirappia, sprinklejä tai pähkinöitä.

Nauti kotitekoisesta pehmeästä!